气象台发布霾黄色预警 河北山西陕西等地重度霾

接骨木花的香气是长相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的标志性香气之一，尤其是产自卢瓦尔河谷（LoireValley）桑塞尔（Sancerre）和新西兰马尔堡（Marlborough）的长相思佳酿便经常散发出接骨木花的香气。

他们拥有一支专门负责监管葡萄园的35人团队，还于2006年开始利用先进的卫星技术调整葡萄园结构，并深入调研土壤质量，对葡萄园实行极为精细的划分与管理，力求突显不同地块的独特风土。酒庄1985年份的正牌酒曾一举夺得《葡萄酒观察家》1988年的年度之酒桂冠。

无论是采收还是酿造，酒庄工作人员都会根据葡萄品种、成熟度以及风土的差异分别处理，以打造出具有风土特色的优质葡萄酒。这款列级庄美酒之所以品质优秀，离不开其背后历史悠久的酒庄、得天独厚的卓绝风土以及实力强大的团队。靓茨伯庄园（图片来源：www.jmcazes.com） 靓茨伯庄园的历史最早可追溯至16世纪，但其葡萄酒的酿造则始于18世纪。自此，历经浮沉的靓茨伯庄园终于安稳下来，全面进入卡兹家族管理时代。酒体中等至饱满，口感丰富且极为集中，紧致、成熟且有颗粒感的单宁包裹着丰富的果味，余味中还带有大量的胡椒、肉桂以及丁香的层层风味。

20世纪30年代，酒庄被出租给了让-查尔斯·卡兹（Jean-Charles Cazes），卡兹（Cazes）家族于1939年正式收购靓茨伯庄园。这款酒分别得到了詹姆斯·萨克林（James Suckling）和《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）97分的高分赞誉，帕克团队（Robert Parker Team）也为其打出了97+分，还赞美其着实是一款传奇的靓茨伯。2. 贝卡塔纳庄园位列1855三级庄，创建至今已有两百多年历史，自1932年起，一直由吉耶梅（Guillemet）家族掌管，出品的红葡萄酒品质稳定且优异。

点击图片即可跳转购买） 酒款亮点： 1. 2020年贝卡塔纳庄园红葡萄酒获得詹姆斯·萨克林93-94分的高分好评。3. 漫画《神之水滴》的主人公神咲雫在品鉴2001年份贝卡塔纳庄园红葡萄酒时，将其比喻为一场假面舞会，形容酒款带有赤霞珠（Cabernet Sauvignon）独特的黑醋栗酒风味，还蕴含一丝杏仁的甜美香气以及广阔庭院中被露水浸润的泥土芳香。种种措施都反映出贝卡塔纳庄园对葡萄品质的严格把控以及对酿造优质葡萄酒的不懈追求。而后，酒庄会根据年份特点的不同调整酒液熟化时间和新橡木桶占比，陈酿时长一般在12到18个月之间，新橡木桶比例为60%到80%。

目前，这款酒已在红酒世界会员商城上线。酒庄团队在葡萄园内使用有机堆肥来维持土壤的自然生物多样性。

酒庄对葡萄园实行严谨细致的管理，采用剪枝、去除多余的枝芽和绿色采收等方法严格控制葡萄的产量，为果实达到完美成熟创造条件，同时使葡萄风味更为浓郁复杂。贝卡塔纳庄园建筑（图片来源：www.boyd-cantenac.fr） 贝卡塔纳庄园拥有17公顷风土优异的葡萄园，园内以第四纪硅质砾石为主，为葡萄树的生长提供了理想环境。ABSTRACT： 2020 Chateau Boyd Cantenac received 93-94 points from James Suckling. The wine is now available on mall.wine-world.com. 贝卡塔纳庄园（Chateau Boyd Cantenac）坐落于法国波尔多梅多克（Medoc）的玛歌（Margaux）产区，位列1855三级庄，出产的葡萄酒质量稳定且优异。酒庄故事： 贝卡塔纳庄园位于波尔多的玛歌产区，其历史可追溯到18世纪中期。

（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。4. 酒庄的葡萄园占地17公顷，位于玛歌产区中心地带，园内的土壤为来自第四纪的硅质砾石土壤，储热性和排水性俱佳。园内的葡萄树平均树龄为42年，种植密度为10,000株/公顷。（文/Laura） 更多信息内容，请查看2020年份波尔多期酒追踪专题。

名家点评： 詹姆斯·萨克林：93-94分 这是一款颇具紧致感的年轻红葡萄酒，蕴含黑醋栗、矿物质和碎石的风味，酒体中等，架构坚实，口感圆润，十分和谐。1754年，苏格兰移民后代雅克·贝（Jacques Boyd）买下了酒庄所在的葡萄园，并以自己的姓氏Boyd为酒庄命名。

摘要： 2020年贝卡塔纳庄园红葡萄酒凭借优异品质获得了詹姆斯·萨克林93-94分的高分好评。酒庄通过堆肥的方式适度保持土壤的丰富性以及维持生物多样性。

最终酿成的葡萄酒带有十分典型的玛歌产区风格特色，优雅而精致、复杂而不失微妙、浓郁而兼具新鲜感，余味悠长而精细。1932年，宝爵酒庄（Chateau Pouget）所有者吉耶梅家族购入酒庄，并一直管理至今，目前贝卡塔纳庄园已历经该家族四代人的辛勤耕耘。1855年，酒庄凭借不凡实力被评为三级庄。酒庄的最新力作——2020年贝卡塔纳依旧表现不俗，获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）93-94分的高分认可狄士美庄园葡萄园（图片来源：www.desmirail.com） 目前，狄士美庄园拥有约40公顷的葡萄园，园内种有70%的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、29%的梅洛（Merlot）和1%的味而多（Petit Verdot）。目前，这款酒已在红酒世界会员商城上线。

狄士美庄园的不锈钢发酵罐酿造车间（图片来源：www.desmirail.com） 葡萄成熟后，酒庄会组织60人左右的团队进行手工采摘。相比其他酒款，该酒虽略显紧涩，但也不失活力，展现出张力充沛的一面。

这样优越的地理位置为玛歌产区葡萄树的生长提供了独特的微气候和绝佳的风土条件。酒庄采用可持续发展与环境友好型的葡萄园管理方式，尽量减少杀虫剂的使用。

陈酿结束后，酒液经蛋清澄清才装瓶。整串采收的葡萄被运送到酿造车间后，会根据不同地块、品种和树龄分别在橡木桶和不锈钢罐中独立进行发酵。

初入口时也给人一种清凛之感，口感直接，黑色水果风味之中交织着木炭和些许灰烬的气息，清新的酸度贯穿其间。3. 全球极具影响力的酿酒师埃里克·博赛诺（Eric Boissenot）作为此酒的酿酒顾问，为葡萄酒的品质提供了有力保障。其2020年份正牌期酒——狄士美庄园红葡萄酒表现也颇为亮眼，知名酒评人尼尔·马丁（Neal Martin）给予了其92-94分好评，并赞誉其非同凡响。（此图仅供参考，外观、设计以期酒装瓶后的实物图为准。

狄士美庄园建筑（图片来源：www.desmirail.com） 狄士美庄园坐落于玛歌产区，这一产区所酿的优质葡萄酒向来以精细与优雅的风格而著名，而这一极具辨识度的特点离不开玛歌产区独特的地理位置。2. 狄士美庄园历史悠久，在1855分级中被评为三级庄，现为波尔多著名的露桐家族掌管。

砾石含量丰富的土壤既具有良好的排水性能，又可以反射太阳的热量，能够降低霜冻侵袭的风险，同时有助于葡萄果实充分成熟。葡萄酒陈酿期间，酿酒师每三个月会进行一次倒罐。

酒液调配一般在采收后不久的11月进行，调配结束后，葡萄酒会在橡木桶中陈酿大约12个月，对于正牌酒，新桶的使用比例会根据年份有所不同，但都不会低于30%。ABSTRACT： 2020 Chateau Desmirail received 93-94 points from James Suckling and 92-94 points from Neal Martin. The wine is now available on mall.wine-world.com. 狄士美庄园（Chateau Desmirail）位于法国波尔多的玛歌（Margaux）产区，是该产区内的一座1855三级庄，现为波尔多著名酿酒家族——露桐（Lurton）家族掌管。

名家点评： 詹姆斯·萨克林：93-94分 2020年狄士美庄园红葡萄酒带有黑莓、巧克力、核桃和香料的风味，酒体中等至饱满，单宁柔顺多汁，余味悠长、美妙迷人。在露桐家族的带领下，酒庄持续产出质量优异的葡萄酒。此外，根据不同的天气状况，酒庄的工作人员会采用不同的传统方法翻耕葡萄园。玛歌产区位于大西洋和吉伦特河（Gironde）河口之间，大约250万年前，在第四纪之初，数条河流就不断将砾石运送到这里，而这些长年累月堆叠而起的砾石正是培育优质葡萄的关键。

这是一款非同凡响的狄士美庄园红葡萄酒，风格庄重典雅，余味带有几分波雅克（Pauillac）的风范，品质卓越。尼尔·马丁：92-94分 与其他玛歌葡萄酒相比，2020年狄士美庄园红葡萄酒香气更为严整肃穆，散发出成熟黑樱桃、黑醋栗、鸢尾花和熏香的芬芳，香气精准、纯净，同时又颇为严肃。

摘要： 2020年狄士美庄园红葡萄酒凭借优异品质获得了詹姆斯·萨克林93-94分和尼尔·马丁92-94分的高分好评。酒庄故事： 狄士美庄园在波尔多1855分级中被评为三级庄，目前由露桐家族所有，该家族是波尔多赫赫有名的葡萄酒家族之一，拥有多座波尔多列级庄，二级庄布朗康田酒庄（Chateau Brane-Cantenac）和杜霍酒庄（Chateau Durfort-Vivens）都在其麾下。

点击图片即可跳转购买） 酒款亮点： 1. 2020年狄士美庄园红葡萄酒获得了詹姆斯·萨克林（James Suckling）93-94分高分认可，尼尔·马丁也给出了92-94分的好评，并称赞道：这是一款非同凡响的狄士美狄士美庄园的不锈钢发酵罐酿造车间（图片来源：www.desmirail.com） 葡萄成熟后，酒庄会组织60人左右的团队进行手工采摘。